Tafel 17: Trinkstube zum Riesen
Die Trinkstube „zum Ochsenstein“ war ab spätestens 1401 Versammlungsort der Metzger und Gerber.
Die Zunft und Gesellschaft der Trinkstube „zum Ochsenstein“ war die gemeinsame Organisation der Küfer, Metzger, Gerber, Schuhmacher und Maurer, wobei sich die Gerber und Metzger schon ab 1401 zusammenschlossen.
1464 werden auch die Schumacher, Weber und Küfer als weitere Mitglieder belegt. Als Versammlungsort und Zunfthaus wurde die Trinkstube „zum Ochsenstein“ gewählt, eventuell wegen ihrer Nähe zur Metzig.